皆さん
こんにちは
ビオテラス黒田です。
ご覧いただき、ありがとうございます。
寒くなりましたね。
こんな時期は
温かい食べ物が恋しくなります。
できる限り
身体を温める食材を
使うよう心がけていますが
身体を温めてくれると
有名な食材でも
食べ方によっては
逆に身体を冷やしてしまうことも
あると言うことをご存知ですか？
その一つが
【生姜】
生で食べるか
熱を加えて食べるかによって
その効果は真逆になるんですよ❗
生の【生姜】には
解熱効果があります。
熱を下げる作用によって
身体を冷やしてしまいます。
なので
風邪のひき始めには
とても効果的❗
ただし
身体が冷えている方には
不向きと言えるんです。
逆に
加熱した【生姜】は
血流を良くし
身体を内側から
温めてくれます。
乾燥させた【生姜】も
同じように身体を
温める作用があります。
身体が冷えている方や
寒くなるこれからの季節は
ぜひ、熱した【生姜】で
身体を芯からポカポカに温めましょうね❗
身体の熱を冷ましたい時は『生』
身体が冷えている時は『加熱』
状況に応じて
使い分けをしてくださいね🎵
食べ方によって
味方にも敵にもなってしまいますからね😊